Το σύμπλεγμα των βιταμινών Β αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία μας. Αποτελείται από οκτώ βασικές βιταμίνες, οι οποίες προσφέρουν πολλά οφέλη στον οργανισμό.
Tο B complex, όπως είναι γνωστό, είναι ένας συνδυασμός 8 βιταμινών: Β1, Β2, Β3, Β6, φολικό οξύ, Β12 και βιοτίνη. Οι βιταμίνες αυτές είναι πολύ σημαντικές για πολλές μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού.
Όλες οι ιδιότητες και τα οφέλη τους
Καθεμία από τις βιταμίνες του B Complex ξεχωρίζει λόγω των διαφορετικών ιδιοτήτων της στον οργανισμό.
Ιδιότητες:
- Βιταμίνη Β1: Μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
- Βιταμίνη Β2: Βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και των ματιών.
- Βιταμίνη Β3: Συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και της πέψης.
- Βιταμίνη Β5: Μειώνει τη χοληστερίνη και προστατεύει από καρδιακές παθήσεις.
- Βιταμίνη Β6: Μεταβολίζει τις πρωτεΐνες και συμβάλλει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Βιταμίνη Β7: Βοηθά στη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.
- Βιταμίνη Β9: Είναι απαραίτητη για την κυτταρική ανάπτυξη και τη δημιουργία DNA.
- Βιταμίνη Β12: Βοηθά στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Λόγω όλων αυτών των ιδιοτήτων, το σύμπλεγμα των βιταμινών Β προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως:
- Εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού.
- Υποστηρίζει την υγεία του νευρικού συστήματος.
- Διασφαλίζει την καλή υγεία των νεφρών.
- Συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής ψυχολογικής λειτουργίας.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Μειώνει τα σημάδια της κόπωσης.
Συμπτώματα έλλειψης:
Αναιμία, κόπωση ή ζαλάδα,ταχυπαλμία , δύσπνοια, χλωμό δέρμα, μούδιασμα, ή μυρμήγκιασμα, μυϊκή αδυναμία και προβλήματα με τα πόδια, κατάθλιψη, απώλεια μνήμης, αλλαγές στη συμπεριφορά, έλκη στις γωνίες του στόματος.
Σε ποιες τροφές μπορείτε να τις βρείτε
Οι βιταμίνες Β περιέχονται σε διάφορες τροφές που καταναλώνονται καθημερινά. Σε αυτές ανήκουν οι εξής:
- Τροφές ολικής άλεσης
- Όσπρια
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Άπαχο κρέας
- Ξηροί καρποί, όπως καρύδια και αμύγδαλα
- Ψάρι
- Φρούτα, όπως μπανάνες και πορτοκάλια
- Κοτόπουλο
- Λαχανικά, όπως σπανάκι και αρακάς
Ενώ κάθε μία από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β εμφανίζει διαφορετικές και εξειδικευμένες δράσεις, συνήθως αυτές οι δράσεις απαιτούν τη συνέργεια παραπάνω από μιας από αυτές. Γι’ αυτό, οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες Β, συχνά περιέχουν παραπάνω από μία. Η λήψη ενός συμπληρώματος διατροφής Β complex ενισχύει τον οργανισμό παρέχοντας ολόκληρο το σύμπλεγμα των βιταμινών Β οι οποίες δρουν συνεργιστικά αυξάνοντας την αποτελεσματικότητά τους.